Χρόνια πολλά, καλή χρονιά, με υγεία και ευτυχία σε όλους! Πρώτη συνταγή για το 2022, χειμωνιάτικη και χουχουλιάρικη… ένα βελούδινο ψητό cheesecake με αρώματα από πορτοκάλι και τζίντζερ που αρχικά δεν μου πολυγέμισε το μάτι, αλλά να που το εξαφανίσουμε μέσα σε μια μέρα και αυτό νομίζω λέει πολλά.