ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΝΤΟΜΑΤΑ : ΛΙΑΣΤΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ – TOMATOES : SAUCE AND DRIED SKINS(LIASTES)

FullSizeRender 149

Αυτά συμβαίνουν όταν βρίσκεις μοσχοβολιστές ντομάτες στη λαϊκή! Για την ακρίβεια η μαμά σου…. Πόση χαρά όταν είδα τις σακούλες! Γιατί ήξερα τι με περιμένει… Δεν υπήρξε καμία αμφιβολία! Λιαστές και σάλτσα ντομάτα όπως κάθε χρονιά! Συνέχεια

ΣΟΡΜΠΕ ΦΡΑΟΥΛΑΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ ΜΕ ΣΠΟΡΟΥΣ ΤΣΙΑ ΚΑΙ ΔΥΟΣΜΟ – NO SUGAR STRAWBERRY AND CHIA SEEDS SORBET

FullSizeRender 175

Μπορεί η περίοδος της φράουλας επίσημα να τελείωσε, όμως ήρθε η περίοδος των μπάνιων και των παγωτών(τα μετράς εσύ;!!!)! Αν ήσουν λιγάκι πιο προνοητικός/ή ίσως να έβαλες αρκετά σακουλάκια στην κατάψυξη για να έχεις απόθεμα, όπως έκανα και εγώ, με μεγάλη όμως αποτυχία καθώς μετά από ένα περίπου μήνα δεν υπάρχει το παραμικρό σακουλάκι μιας και όλα πήγαν για smoothies και χυμούς! Συνέχεια

PANCAKES ΜΠΑΝΑΝΑΣ ΜΕ ΒΡΩΜΗ, ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΚΑΝΕΛΑ «ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ» – OVEN BAKED BANANA – PEANUTBUTTER, OATS AND CINNAMON- PANCAKES

FullSizeRender 141.jpg

Σε συνέχεια του προηγούμενου ποστ(αν δεν το διάβασες, τρέξε να το διαβάσεις και ξαναέλα, εδώ είμαι περιμένω!) έχω να σου δείξω και αυτήν την πρόταση που πολλοί θα γνωρίζετε, μιας και έχει γίνει πολύς ντόρος τα τελευταία χρόνια. Τα περιβόητα banana pancakes λοιπόν, που έχουν γίνει από τα αγαπημένα μου πρωινά! Εύκολα, πολύ υγιεινά, άπειρες οι παραλλαγές και τα υλικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις και βάση τους; Οι πιο ώριμες, μαυριδερές και λίγο μπλιάξ μπανάνες που πριν κάποια χρόνια θα τις πετούσες στα σκουπίδια! Συνέχεια

ΠΡΩΙΝΟ ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΑΚΙΝΟ ΜΕ ΜΕΝΤΑ – PEANUTBUTTER AND PEACH/MINT JAM BREAKFAST TOAST

FullSizeRender 127

Νομίζω το πρωινό το αγαπώ πιο πολύ από όλα τα γεύματα! Και δεν υπάρχει ούτε μια πιθανότητα να κάνω το οτιδήποτε αν δεν βάλω πρώτα μια μπουκιά στο στόμα μου το πρωί! Ναι, είμαι από αυτούς τους γλυκούλιδες, εκνευριστικούς ανθρώπους που ξυπνάνε πάντα πεινασμένοι και λατρεύουν να τρώνε το πρωί και μάλιστα αρκετά. Δηλαδή για να σου δώσω να καταλάβεις αν μπορούσα κάθε μέρα-και όταν λέμε κάθε μέρα, ΚΑΘΕ μέρα!- να πηγαίνω σε έναν, κατά προτίμηση μεγάλο, μπουφέ ξενοδοχείου και να γεμίζω πιατάκια με ότι μπορεί να βάλει ο νους σου, θα το έκανα! Συνέχεια

ΣΠΙΤΙΚΗ ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ – HOMEMADE GINGER LEMONADE

FullSizeRender 98.jpg

Λεμονάδα σήμερα φίλοι μου!!!!! Πόσο πολύ μου αρέσει… Συνήθως την απολαμβάνω σε μεγάλο ποτήρι, γεμάτο με πάγο και φυλλαράκια δυόσμου. Το πόσο σε αναζωογονεί, ειδικά σε μια τόσο ζεστή μέρα σαν τη σημερινή, δεν περιγράφεται. Η συγκεκριμένη βερσιόν που σας έχω εδώ είναι ενισχυμένη με τζίντζερ και μπόλικες φλούδες λεμονιού.  Συνέχεια

ΓΡΑΝΙΤΑ ΚΑΡΠΟΥΖΙ-ΠΕΠΟΝΙ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ – 3 INGREDIENT WATERMELON-MELON SLUSHY

IMG_4642

Καλοκαίρι χωρίς γρανίτα δε γίνεται! Και επειδή φράουλα, λεμόνι και τσιχλόφουσκα (και πολύ ζάχαρη!) έχει παντού, τι θα λέγατε για μια γρανίτα γεμάτη καλοκαιρινά αρώματα, φυσικά χρώματα, καθόλου ζάχαρη και έτοιμη σε 5 λεπτά;;! Συνέχεια

ΔΡΟΣΕΡΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΤΟΝΟ

IMG_3980

Το καλοκαίρι μπήκε και επίσημα, οπότε δε θα μπορούσα να μην σας προτείνω μια άκρως καλοκαιρινή σαλάτα, δροσερή, θρεπτική και πολύ πολύ νόστιμη! Και πείτε μου λίγο, πόσο όμορφα και cute και γλυκούλικα είναι τα μαυρομάτικα φασόλια;! Δε ξέρω γιατί, αλλά κάθε φορά που τα βλέπω κάνω «awwwwww!» . Μόνο εγώ;; Συνέχεια

ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΕΣ ΜΕ ΠΕΣΤΟ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ ΚΑΙ ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ + ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΠΕΣΤΟ

FullSizeRender 45

Άργησα να το αγαπήσω το πατζάρι. Και μάλιστα δεν είναι ότι δε μου πήγαινε σαν γεύση..όοοοχι! Δεν το είχα δοκιμάσει καν! Απλά θεώρησα, όπως και για πολλά άλλα φαγητά και γεύσεις, πως δεν θα μου αρέσει, δε  θα μου ταιριάζει βρε παιδί μου, οπότε γιατί να μπω στον «κόπο» να το δοκιμάσω;! Τέτοια σιγουριά η κοπέλα, τι να πω… Συνέχεια

ΦΟΥΞ(‘Η ΦΟΥΞΙΑ) ΦΡΑΠΕΣ Ή ΑΛΛΙΩΣ ΧΥΜΟΣ ΜΕ ΠΑΝΤΖΑΡΙ – BEETROOT JUICE

FullSizeRender 41.jpg

 

Αν έχεις αποχυμωτή αυτό σημαίνει πως αγαπάς τους φρέσκους χυμούς! Και αν αγαπάς τους χυμούς είμαι σίγουρη ότι θα λατρέψεις αυτόν το συνδυασμό με παντζάρι, πράσινο μήλο, καρότο, πορτοκάλι και τζίντζερ. Συνέχεια